Wasserspeicherung, Erosionsschutz, gesunde Sorten: Die wichtigsten Themen und Fragestellungen rund um den Kartoffelanbau in Bayern stehen wieder im Mittelpunkt des diesjährigen Kartoffeltags auf der Versuchsstation in Burgheim-Straß. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und die Bayerischen Staatsgüter (BaySG) veranstalten am Donnerstag, 25. Juli, von 9 bis 13 Uhr diesen für alle Kartoffelanbauer interessanten Infotag. Treffpunkt ist der Schulungsraum der Feuerwehr in der Neuburger Straße 6. Dort startet der Kartoffeltag mit Vorträgen zu aktuellen Fragestellungen im Kartoffelbau.

Das Versuchsgut der Bayerischen Staatsgüter in Straß bei Burgheim liegt zwischen Neuburg an der Donau und Rain am Lech und damit im kartoffelreichsten Landkreis Bayerns. Der Standort ist durch seine sandigen Böden geprägt. Dort müssen sich die verschiedenen Kartoffelsorten in den Landessortenversuchen und die Behandlungen mit Biostimulanzien unter den regenreichen und Krautfäule trächtigen Bedingungen, die von kurzen Hitzephasen unterbrochen werden, bewähren. Vor dem Hintergrund zunehmend negativer Wasserbilanzen bei gleichzeitig starken Abflüssen in regenreichen Zeiten wird der Wasserrückhalt für den Kartoffelanbau immer wichtiger.

Dr. Martin Oberle, LfL-Institut für Fischerei, wird daher in seinem Fachvortrag die Möglichkeit von Bewässerungsteichen vorstellen. Karpfen halten hier den Teich auf natürliche Weise in Schuss. Deren Bau und Genehmigung durch die Fachbehörden erfordert ein strukturiertes Vorgehen. Wie das Wasser dann optimal genutzt wird, erläutert Dr. Martin Müller, Arbeitsgemeinschaft für Landtechnik und Bauwesen (ALB). Dabei stellt er die Bewässerungs-App vor, die vom ALB online angeboten wird. Damit es von vorneherein zu keinem Wasserabfluss und keiner Erosion auf Kartoffelflächen kommt, berichtet der Landwirt Michael Papst über das pflanzenbauliche Management und Technik zu Zwischendämmen und deren Begrünung.

Auf dem Versuchsfeld werden anschließend die bisherigen Wirkungen von Biostimulanzien präsentiert. Bei den Führungen zu den Sortenversuchen liegt der Schwerpunkt auf sehr frühen und frühen Speisekartoffeln sowie auf Stärke- und Chipskartoffeln. Als technisches Highlight wird hier von Martin Gruber vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen auch moderne Legetechnik zur Zwischendammformung präsentiert. Die Besucherinnen und Besucher können sich dabei mit Praktikern und Beratern über eigene Erfahrungen austauschen. Der Kartoffeltag wird zusammen mit dem Sachgebiet Landbau der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg und Ingolstadt-Pfaffenhofen ausgerichtet. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. (LfL)