Krieg in der Ukraine

Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

Kulturheidelbeeren: Landwirtschaftskammer empfiehlt Direkteinkauf

Kulturheidelbeeren haben wesentlich größere Früchte als wildwachsende Heidelbeeren und besitzen im Gegensatz zu ihnen helles Fruchtfleisch, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit.

Kulturheidelbeeren haben wesentlich größere Früchte als wildwachsende Heidelbeeren und besitzen im Gegensatz zu ihnen helles Fruchtfleisch, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Mit ihrem leicht säuerlichen Geschmack sind sie in Obstsalaten, Müsli, Quark oder Joghurt, in Pfannkuchen und als Fruchtaufstrich sehr beliebt. Heidelbeeren sind kalorienarm, reich an wertvollen Fruchtsäuren, Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen, Gerbstoffen, sowie Karotin, Vitamin C und Vitamin B6. Ihr Anteil an Provitamin A ist hoch.

Von Juli bis September können Sie frische Heidelbeeren aus Nordrhein-Westfalen kaufen. Da die Früchte empfindlich auf Druck reagieren und vorsichtig transportiert werden sollen, bietet sich ein Einkauf direkt beim Produzenten an.

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