Gefragt sind Schulen und Kitas, die in ihren Gärten Kartoffeln anbauen wollten. Lehrerexkursionen in Kartoffelunternehmen und das gemeinsame Verarbeiten der Ernte in der Schule oder im Kochbus ergänzen die Aktivitäten. So lernen Kinder auf sehr praxisbezogene Art, wie ein gesundes und vielseitiges Lebensmittel im eigenen Schulgarten heranwächst. Sie lernen, wie die Kartoffel zubereitet werden kann und wie vielseitig sie ist. Über das eigene Erleben, Erfahrungen und die eigene Arbeit im Schulgarten wächst die Wertschätzung für frische Lebensmittel wie die Kartoffel. Kinder und Jugendliche erlernen die Vorzüge gesunder Lebensmittel so aus erster Hand.

Die Mitgliedsunternehmen des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes (DKHV) stellen das Pflanzgut für alle Einrichtungen bereit. Sie bieten auch die Möglichkeit zu einer Exkursion an.

Damit die Kartoffel fachgerecht angebaut werden kann, gibt es umfangreiches Informationsmaterial, das gemeinsam mit dem Verein Information.Medien.Agrar (i.m.a.) erarbeitet worden ist. Dass die Knolle auch in anderen Unterrichtsfächern wie Mathe, Deutsch oder Chemie Einzug gehalten hat, bestätigte eine Lehrerumfrage unter den beteiligten Schulen.

Ob in der Schulküche oder bei einem Projekttag: Die eigene Ernte schmeckt am besten. Davon konnten sich in den letzten Jahren mehrere zehntausend Schüler überzeugen, denn das gemeinsame Kochen und Essen ist ein wesentlicher Baustein des DKHV-Schulgartenprojektes.

Nichts geht aber ohne Kooperationspartner wie die Landfrauen oder dem Kochbus. Sie bereichern das Projekt mit ihrem Wissen und ihren Erfahrungen in enger Abstimmung mit dem DKHV.

Das DKHV-Schulgartenprojekt „Kids an die Knolle“ trägt das In-Form-Siegel seit 2017. Die Landwirt- schaftliche Rentenbank unterstützt das Projekt ebenfalls regelmäßig. (DKHV)