Krieg in der Ukraine

Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

Interesse an Wintersalaten steigt

Die Saison typischer Sommersalate aus deutschem Freilandanbau läuft Mitte November aus und Wintersalate rücken ins Blickfeld der Verbraucher.

Die Saison typischer Sommersalate aus deutschem Freilandanbau läuft Mitte November aus und Wintersalate rücken ins Blickfeld der Verbraucher.

Während bei Kopfsalat und Bunten Salaten weitgehend übergangslos Importware zur Verfügung steht, bleibt Eissalat aus Spanien noch kurzzeitig knapp. Die Preise für Eissalat auf den deutschen Großmärkten haben sich innerhalb einer guten Woche verdoppelt, was die Nachfrage beeinflusst.

Bei Endivien nähert sich die heimische Erntesaison dem Ende, der Übergang auf italienische Ware verläuft nahtlos. Etwas knapper fallen die Erntemengen bei deutschem Feldsalat aus, so dass mit steigenden Preisen gerechnet wird. (Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, www.zmp.de, 14.11.2008)

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