Die traditionelle Branchenveranstaltung bringt Vertreterinnen und Vertreter aus Handel, Abpackung, Züchtung, Verarbeitung, Technik und weiteren Bereichen der Kartoffelwirtschaft zusammen.

Ein besonderes Grußwort spricht Dr. Melanie Leonhard, Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Innovation der Freien und Hansestadt Hamburg. Damit rückt zugleich die Bedeutung Hamburgs als Wirtschafts-, Handels- und Logistikstandort für die Kartoffelwirtschaft in den Fokus.

Im Mittelpunkt des Abends steht die aktuelle Situation auf dem Kartoffelmarkt. Christoph Hambloch von der Agrarmarkt Informationsgesellschaft mbH (AMI) wird in seinem Impulsvortrag die aktuelle Marktentwicklung einordnen und einen Ausblick auf die kommenden Monate geben.

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) veröffentlicht am 23. September auf Grundlage der Ergebnisse der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) das vorläufige Ergebnis der Kartoffelernte 2026. Damit liegen wenige Tage vor der Herbstbörse erste belastbare Hinweise zur diesjährigen Erntemenge und -qualität vor.

Neben den fachlichen Impulsen steht vor allem der persönliche Austausch im Mittelpunkt. Die Kartoffelherbstbörse bietet Gelegenheit für Networking und Gespräche entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Zahlreiche Unternehmen aus der Kartoffelwirtschaft nutzen die Veranstaltung, um sich und ihre Leistungen zu präsentieren, bestehende Kontakte zu pflegen und neue Geschäftsbeziehungen zu knüpfen.

Anmeldung

Die Anmeldung zur 73. Internationalen Kartoffelherbstbörse ist online möglich unter: herbstboerse.dkhv.org.

Die Veranstaltung beginnt um 17:00 Uhr, Einlass ist ab 16:30 Uhr im Hotel Hafen Hamburg, Seewartenstraße 9, 20459 Hamburg.