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Krieg in der Ukraine
Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.
Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.
Nachrichten zum Ukraine-Krieg
Frische Seminar: Programm 2025 veröffentlicht
Das Frische Seminar bietet 2025 ein umfangreiches Programm für die berufliche Fort- und Weiterbildung an. Neben Klassikern wie Warenkunde-Schulungen zu marktbedeutenden Obst- und Gemüse-Artikeln liegt inhaltlich ein besonderer Akzent auf den Herausforderungen in der Qualitätssicherung und im Qualitätsmanagement des Fruchthandels. So werden beispielsweise im Webinar „Shelf Life" am 4. April 2025 „Hintergründe zur Haltbarkeit von Obst und Gemüse" erläutert.
Wer sein Lieferantenmanagement verbessern möchte, erhält in der Online-Schulung „Lieferanten entwickeln durch Supplier Relation Management (SRM)" am 8. Oktober 2025 praktische Hinweise. Zum Thema Bio-Importe von Obst und Gemüse veranstaltet die DFHV-Bildungsplattform zwei Webinare. am 20. März und 5. November 2025. Neu im Programm ist das Thema „Ethylen: Beschleuniger von Reifung und Verderb" am 17. Juni 2025.
Auch wird das Frische Seminar 2025 auf zwei Großmärkten präsent sein. Am 11. April steht die Qualitätskontrolle von Gemüse in Hamburg auf dem Programm und am 1. Oktober 2025 die Qualitätskontrolle von Obst in Berlin.

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