Seit den 90er Jahren gibt es die brancheninterne Aus- und Weiterbildung „Fachkraft Kartoffel“, die vom Ausschuss der Spitzenverbände getragen und vom Deutschen Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV) umgesetzt wird. Doch Strukturwandel und Nachwuchssorgen gehen auch an der Kartoffelbranche nicht spurlos vorüber. Nun geht die Branche unter Federführung des DKHV neue Wege. Seit 2015 wird die Ausbildung zur Fachkraft modernisiert und strukturiert. Die Tradition der Fachkraftausbildung wird in ein breit gefasstes, modulares Aus- und Weiterbildungssystem überführt.

Die Kurse richten sich zielgruppengenau an Mitarbeiter in den Unternehmen sowie neu zu berufende und erfahrene Sachverständige als auch an die Schiedsrichter. Den Start des neuen Ausbildungskonzeptes erlebten rund 50 Sachverständige nach Berliner Vereinbarungen und den europäischen Kartoffelhandelsbedingungen RUCIP am 17. November 2016 in Kassel. Der Lehrsachverständige Gunter Henze, DKHV-Präsident Thomas Herkenrath und Rechtsanwalt Dr. Albert Michael Tilmann informierten über die Weiterentwicklungen der nationalen und europäischen Handelsbedingungen. Gunter Henze ging speziell auf die Stellung des Sachverständigen ein und betonte, dass die Voraussetzung für seinen Einsatz die nachweisliche Vereinbarung der BV sei. Insbesondere der mit einer praktischen Übung gekoppelte Vortrag von Thomas Herkenrath zu den europäischen Kartoffelhandelsbedingungen RUCIP demonstrierte die große Verantwortung der Sachverständigen im globalisierten Kartoffelhandel. Gutachten sind fester und wichtiger Bestandteil in Schiedsgerichts- oder Gerichtsverfahren, wie RA Dr. Tilmann in seinen Ausführungen eindrucksvoll demonstrierte.

Der Auftakt des neuen Ausbildungskonzeptes ist gelungen: Die Sachverständigen begrüßten einhellig die neue Art der Veranstaltung. Im Juni wird dann als nächster Schritt erstmals die neue Ausbildung zur Fachkraft Kartoffel durchgeführt, die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.