Krieg in der Ukraine

Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

Chicorée gut gefragt

Chicorée ist als eine typische Wintergemüseart am deutschen Markt gegenwärtig gut gefragt. Er lässt sich auch für eine warme Mahlzeit verwenden und ist gegenwärtig eine Alternative zum knappen Angebot im übrigen Salatsortiment.

Chicorée ist als eine typische Wintergemüseart am deutschen Markt gegenwärtig gut gefragt. Er lässt sich auch für eine warme Mahlzeit verwenden und ist gegenwärtig eine Alternative zum knappen Angebot im übrigen Salatsortiment.

Da Chicorée unabhängig von den äußeren Witterungsbedingungen produziert werden kann, gab es keine Probleme damit, die gestiegene Nachfrage zu decken. Mit den Preisen für viele Salatarten stieg allerdings auch der Chicoréepreis in den vergangenen Wochen kontinuierlich. Auf Erzeuger- und Großhandelsebene wurden in der 3. Januarwoche so hohe Preise wie letztmals 2002 erzielt.

Auch bei unseren Nachbarn in Frankreich, Belgien und den Niederlanden zogen die Chicoréepreise an. Allerdings scheint in Frankreich der Preishöhepunkt schon wieder überschritten zu sein. (Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, www.zmp.de, 22.01.2009)

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