Mit Thevi können Salatanbauer künftige Ernteerträge mit noch nie dagewesener Genauigkeit vorhersagen, um letztlich den besten Ertrag für ihr Produkt zu erzielen. Diese Software zur Ernteprognose gibt dem Erzeuger die Möglichkeit, die Produktion zu steuern und so seine Versorgungssicherheit zu gewährleisten.

Auf dem heutigen dynamischen Markt mit schwankenden Energiepreisen und großen Anbauflächen, die es zu bewirtschaften gilt, reicht ein grüner Daumen allein oft nicht mehr aus. Zudem erfordert die starke Stellung des Einzelhandels eine hohe Lieferzuverlässigkeit. Deshalb haben Agronomen und Ingenieure von Certhon im Jahr 2022 im Certhon Innovation Centre mit der Erforschung von Ernteprognosen begonnen. Dies geschah unter anderem mit Hilfe installierter Kameras, die kontinuierlich Bilder von der Ernte aufnehmen.

Mit den Erkenntnissen aus den Ernteerhebungen und -bildern hat Certhon Thevi entwickelt. Thevi verfügt über eine fortschrittliche Software mit Deep-Learning-Technologie, die die Bilder aus dem Gewächshaus analysiert und vergleicht. Anhand dieser Daten kann Thevi dann extrem genaue Ertragsvorhersagen mit einer Genauigkeit von bis zu 95% machen. Diese Vorhersagen berücksichtigen sowohl Einflüsse innerhalb als auch außerhalb des Gewächshauses, wie z. B. die Menge der LED-Belichtung und das Wetter. Alle Erntevorhersagen sind für den Anbauer über ein benutzerfreundliches Dashboard zugänglich.

Mark Delissen, Gründer und Geschäftsführer von Deliscious und einer der ersten Nutzer von Thevi, hebt die positiven Auswirkungen der Software auf den Betrieb hervor: „Wir nutzen Thevi wöchentlich und haben erhebliche Vorteile daraus gezogen. Die dynamischen Prognosen unserer Salatgewichte sind bemerkenswert genau. Selbst bei Veränderungen innerhalb und außerhalb des Gewächshauses bleiben die Prognosen zuverlässig. Dadurch sind wir in der Lage, bessere Prognosen zu übermitteln, so dass wir unsere Kunden noch besser bedienen können.“

„Als Certhon sehen wir die besondere Beziehung zwischen Pflanzen, Technologie und Gärtnern“, sagt Lotte van Rijn, CEO von Certhon. „Mit Thevi haben wir etwas geschaffen, das genau das zusammenbringt, indem wir unser Pflanzenwissen mit innovativer Technologie verbinden. Unsere Fähigkeit, Wissen in konkrete Lösungen wie Thevi umzusetzen, zeigt unser Engagement, Erzeuger mit Ressourcen und Werkzeugen zu unterstützen, die auf ihre Bedürfnisse und Herausforderungen zugeschnitten sind.“

Certhon wird auf der GreenTech Amsterdam, die vom 11. bis 13. Juni im Rai stattfindet, mehr über diese fortschrittliche Software für die Erntevorhersage bei Salat erzählen.