Der Vorstand begrüßt diese Entscheidung mit großer Freude. Mit seiner starken regionalen Verwurzelung, umfassenden Kompetenz und strategischem Weitblick bringt Adam ideale Voraussetzungen mit, um das Projekt im Sinne der Trägerschaft gezielt weiterzuentwickeln und nachhaltig zu stärken. 

Verabschiedung von Fritz Burkhalter 

Nach zahlreichen Jahren an der obersten Ebene des Trägervereins PRE BioGemüse Seeland trat Burkhalter altersbedingt per Ende Oktober 2024 zurück. Seine Präsidentschaft war geprägt von großem Engagement für das Projekt, von der Initiierung bis zur Umsetzungsphase. Der Vorstand dankt Fritz Burkhalter für seinen unermüdlichen Einsatz und wünscht ihm für die Zukunft alles Gute. 

Zur Person des neuen Präsidenten

Der 48-jährige Seeländer Ivo Adam zählt zu den bekanntesten Persönlichkeiten der Schweizer Gastronomie. Der mehrfach ausgezeichnete Unternehmer, Autor und Chefkoch hat seit 2005 zahlreiche Gastronomie- und Hotelprojekte in Bern, im Tessin und in Zermatt aufgebaut. Seit 2023 fokussiert sich Adam mit der ivoadam GmbH auf Unternehmens- und Projektentwicklung. Seine neue Rolle als Präsident des Trägervereins PRE BioGemüse Seeland versteht Adam als Möglichkeit, gemeinsam mit den Projektpartner:innen und regionalen Akteur:innen einen aktiven Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung des Seelands zu leisten. Das Projekt bleibt für ihn bodenständig
und greifbar – getragen von gemeinsamen Werten, Überzeugungen und einem starken Miteinander. 

Unter der Dachmarke PASSION SEELAND bio:logique will er die Wertschöpfung in der Region, den Bio-Gemüseanbau sowie die Sichtbarkeit der Marke weiter fördern. Bio-Gemüse aus dem Seeland steht für echtes Engagement – für gesunde Lebensmittel, nachhaltige Produktion und die Region selbst. Diese tiefe Verbundenheit prägt Ivo Adams zukünftiges Wirken.