Krieg in der Ukraine

Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

Bejo: Brokkoli 'Redi' - vielseitig und gesund

'Redi' ist der neue violette Brokkoli von Bejo.

Die neue Brokkoli-Sorte 'Redi' ist gesund und lässt sich schnell und vielseitig zubereiten. Bild: Bejo.

Die neue Brokkoli-Sorte 'Redi' ist gesund und lässt sich schnell und vielseitig zubereiten. Bild: Bejo.

Der niederländische Saatguthersteller Bejo hat mit 'Redi' einen violetten Brokkoli entwickelt, der dem Wunsch vieler Verbraucher nach gesundem Gemüse, das einfach zuzubereiten ist, entspricht. Die Verpackung des Brokkoli besteht aus recycelbarem Karton. Ob roh, gebraten, gedünstet oder gekocht, der Brokkoli mit seinem zarten Stiel und der kleinen Rose lässt sich auf viele unterschiedliche Arten zubereiten. Rezeptideen liefert der Produzent gleich mit. Der Brokkoli ist weniger bitter als herkömmliche Sorten und fast ein wenig süßlich im Geschmack. Dank des hohen Anteils natürlicher Glucosinolate und Vitamin C ist 'Redi' ein äußerst gesundes Gemüse. Seine Farbe liefert mehr Antioxidantien als grüner Brokkoli, was seine Wirkung als Functional Food verstärkt. (Quelle: FL Spotlight)

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