Nach den Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung ist die ökologische Wirtschaftsweise in den landwirtschaftlichen Betrieben des Landes weiter im Aufwind. Nach Feststellung des Statistischen Landesamtes hat sich sowohl die Zahl der Betriebe als auch die von ihnen bewirtschaftete Fläche weiter erhöht.

Von insgesamt 42.400 landwirtschaftlichen Betrieben im Land wirtschaften im Jahr 2013 etwa 3.300 nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus. Das entspricht einem Anteil von 7,8%. Vor zehn Jahren (2003) bezifferte sich der Anteil ökologisch wirtschaftender Betriebe noch auf 5,4%. Die große Mehrheit der Öko-Betriebe (86%) hat sich vollständig dieser Wirtschaftsweise verschrieben und bewirtschaftet alle Flächen ökologisch. In den anderen Betrieben gibt es neben dem ökologischen Betriebsteil auch konventionelle Landwirtschaft.

In beiden Betriebsformen (Voll- und Teilbetriebsumstellung) zusammen werden insgesamt rund 111.100 Hektar (ha) ökologisch bewirtschaftet. Das sind rund 12.700 ha mehr als vor drei Jahren und über 31.600 ha mehr als vor einem Jahrzehnt. Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche an der landwirtschaftlich genutzten Fläche liegt mittlerweile bei 7,8%.