Historisch kleine Kartoffelernte in Deutschland und Europa. Spitzenpreise für deutsche Speiseware. Rekordexporte von Konsumkartoffeln, Einbruch beim Verbrauch. Kräftig wachsende Frittenproduktion.

Die AMI hat zu diesen und anderen Schlagzeilen wieder ausführlich und übersichtlich Daten in der Markt Bilanz Kartoffeln 2013/14 zusammengestellt. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen. Zusätzlich veranschaulichen AMI Markt Charts die Zusammenhänge. Marktbeteiligte erhalten durch die Bewertung der Einflussfaktoren auf das Marktgeschehen eine solide Grundlage für ihre strategischen Entscheidungen.

Die aktuellen und umfassenden Daten beleuchten alle Bereiche des nationalen und internationalen Kartoffelmarktes. Dazu gehören Anbau, Erträge und Ernte, Preise, Verwendung sowie Verarbeitung, Verbrauch, Marktforschungsergebnisse, der Außenhandel, Frühkartoffeln, Stärkekartoffeln, Pflanzkartoffeln, die Anbaustruktur in Deutschland sowie Kennzahlen zu Biokartoffeln. Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Recherchemöglichkeiten.

Die AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2013/14 ist ab dem 20. Dezember 2013 lieferbar. Die Buchausgabe im A5-Format hat 126 Seiten und kostet 192,60 EUR zzgl. 7 % MwSt. und Versand. Das E-Book als pdf-Dokument steht zum Download zum Preis von 254,70 EUR zzgl. 19 % MwSt. zur Verfügung.

Beide Versionen können ab sofort unter www.AMI-informiert.de/shop Online bestellt werden. (AMI)