Für Brennkirschen wird in diesem Jahr kein Richtpreis festgelegt.Der Grund dafür ist die schwierige Situation auf dem Markt, es werden mehr Brennfrüchte produziert, als die Brennereien benötigen, wie der Schweizerische Obstverband mitteilt. Für das laufende Jahr wird eine reiche Kirschenernte erwartet. Bei den Brennereien seien ausserdem sehr hohe Lagermengen vorhanden, der bereits produzierte Kirsch decke den Bedarf der nächsten zwei bis drei Jahre.

Erschwerend kommt laut dem Obstverband weitere Faktoren dazu: die 0,5-Promille-Grenze im Strassenverkehr, die Reduktion der Zölle für Importspirituosen und für importiertes Brennobst sowie die Einführung der Obstspirituose per 1. Juni 2005. Letztere sei eine neue Spirituosenkategorie, die aus Ethylalkohol und Aroma, aber praktisch keinen Kirschen bestehe, schreibt der Obstverband.

Angesichts dieser Ausgangslage hätten die Mitglieder des Produktzentrums Destillate beschlossen, keinen Richtpreis für Brennkirschen festzulegen. Die Produzenten werden aufgefordert, rechtzeitig mit den Abnehmern den Preis auszuhandeln und nur die beste Qualität zu ernten und abzuliefern. Für minderwertige Brennkirschen gebe es keinen Markt mehr. (LID)

Für Brennkirschen wird in diesem Jahr kein Richtpreis festgelegt.Der Grund dafür ist die schwierige Situation auf dem Markt, es werden mehr Brennfrüchte produziert, als die Brennereien benötigen, wie der Schweizerische Obstverband mitteilt. Für das laufende Jahr wird eine reiche Kirschenernte erwartet. Bei den Brennereien seien ausserdem sehr hohe Lagermengen vorhanden, der bereits produzierte Kirsch decke den Bedarf der nächsten zwei bis drei Jahre.

Erschwerend kommt laut dem Obstverband weitere Faktoren dazu: die 0,5-Promille-Grenze im Strassenverkehr, die Reduktion der Zölle für Importspirituosen und für importiertes Brennobst sowie die Einführung der Obstspirituose per 1. Juni 2005. Letztere sei eine neue Spirituosenkategorie, die aus Ethylalkohol und Aroma, aber praktisch keinen Kirschen bestehe, schreibt der Obstverband.

Angesichts dieser Ausgangslage hätten die Mitglieder des Produktzentrums Destillate beschlossen, keinen Richtpreis für Brennkirschen festzulegen. Die Produzenten werden aufgefordert, rechtzeitig mit den Abnehmern den Preis auszuhandeln und nur die beste Qualität zu ernten und abzuliefern. Für minderwertige Brennkirschen gebe es keinen Markt mehr. (LID)