KÖN: Online-Portal bringt Bio-Erzeuger und Bio-Verarbeiter zusammen

Das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) wird auf der BioNord am 27. September in Hannover zwei Online-Portale vorstellen. Am Stand des Landes Niedersachsen informieren die KÖN-Mitarbeiter außerdem über das Beratungsangebot für Bio-Verarbeiter und -Händler und stellen die „Marktdaten 2015“ vor.

Die Bio-Warenbörse ist ein Online-Anzeigenportal, das für die speziellen Ansprüche der Bio-Branche entwickelt worden ist. Bio-Landwirte und Bio-Verarbeiter können kostenlos Suchanzeigen oder Angebote einstellen. Sie können nach Verbandsware, zum Beispiel von Bioland, Demeter oder Naturland suchen oder die Suche nach Postleitzahlen filtern. Chiffre-Anzeigen oder Premium-Anzeigen sind kostenpflichtig. Die Bio-Warenbörse gibt es auch als App für Android und IOS.

www.bioeinkaufen.de können Bio-Händler für sich nutzen und ihr Unternehmen kostenlos in eine der Rubriken eintragen. Sie werden dann von Verbrauchern gefunden, die zum Beispiel einen Bio-Bäcker, ein Bio-Restaurant oder einen Bio-Wochenmarktstand suchen.

Beratung: Das KÖN berät Händler und Verarbeiter bei der Beschaffung von Bio-Rohware aus der Region. Der KÖN-Marktexperte Henning Niemann unterstützt Verarbeiter und Händler, den Bedarf an Rohwaren aus Niedersachsen zu decken und bringt Händler mit den passenden Erzeugern zusammen. Ansprechpartner für die Direktvermarktung ist Wilfried Stegmann.

Spezialistin im KÖN für das Niedersächsische Schulobstprogramm, Bettina Stiffel, berät auf der BioNord Abokisten-Betreiber und Naturkostfachhändler, die Interesse haben, Schulen mit Obst und Gemüse zu beliefern. Obwohl das Schuljahr begonnen hat, können sich Unternehmen für das Programm weiterhin registrieren lassen. Die „Marktdaten“ sind eine Übersicht zu den wichtigsten Fakten und Zahlen des Ökolandbaus in Niedersachsen. Das KÖN veröffentlicht sie seit fünf Jahren zur BioNord. Schwerpunkt dieser Ausgabe sind die wirtschaftlich interessantesten Absatzmärkte für Bio-Erzeuger in Niedersachsen. Die „Marktdaten 2015“ sind am KÖN-Messestand erhältlich, Standnr. A 16.