Die Grassa BV aus Afferden hat mit ihrer Initiative für eine marktreife Veredelungstechnologie den Wettbewerb "Upcycling von Gartenbaurestströmen" gewonnen. Ausgangspunkt des Wettbewerbs war die Gewinnung von wertvollen Proteinen, Enzymen und/oder Nahrungsergänzungsmitteln aus Restströmen der gartenbaulichen Produktion.