Buchtipp: Selbstversorgung aus dem Familiengarten

Engagiert ermutigt Melissa K. Norris, loszulegen und durch Ausprobieren zu lernen, was funktioniert, ohne in jede Anfängerfalle zu tappen: Und genau das lässt sich mit ihren Tipps in Selbstversorgung aus dem Familiengarten clever umgehen.

Selbstversorgung aus dem Familiengarten: Das ganze Jahr gesunde Lebensmittel selbst anbauen.

Selbstversorgung aus dem Familiengarten: Das ganze Jahr gesunde Lebensmittel selbst anbauen.

Schritt für Schritt führt ihr Buch durch den Selbstversorgergarten – vom Anpflanzen über die Pflege bis hin zur Ernte und zu Konservierungsmethoden sowie Kräuterwissen. Eine individuelle Planung zahlt sich später aus, schließlich soll das auf den Tisch kommen, was alle mögen. Wann wird was geerntet und wie am sinnvollsten verarbeitet oder durch Dörren, Einmachen und Fermentieren haltbar gemacht? Zahlreiche Arbeitstabellen helfen, den Überblick zu behalten und bieten Patz für die eigene Gartenplanung. Ein Buch, das beim Bestellen des eigenen Gartens immer wieder und rund ums Jahr hilfreiche Informationen liefert.

Selbstversorgung aus dem Familiengarten: Das ganze Jahr gesunde Lebensmittel selbst anbauen
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag
Preis: 22,90 Euro
Autor: Melissa K. Norris
Buchformat: Taschenbuch

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