VertiFarm: Einladung zum Retail Day

Besucher der neuen VertiFarm, der internationalen Fachmesse für innovative und nachhaltige Anbau- und Anzuchtmethoden der Zukunft, erwartet neben einer umfassenden internationalen Leistungsschau auch ein breitgefächertes Rahmenprogramm: Einzelhandelsunternehmen können beim Retail Day am 28. September 2022 von 11.00 bis 14.30 Uhr praxisnah mehr über Innovationen und Trends, Marktlage und Geschäftsmodelle sowie Finanzierungsmöglichkeiten und Verbrauchererwartungen informieren.

Die VertiFarm 2022 zeigt vielfältige Lösungen, Produktneuheiten und Systeme für nachhaltig und lokal erzeugte Lebensmittel. Mit Blick auf anfällige Lieferketten und steigende Energiepreise wird dies künftig insbesondere für den Lebensmitteleinzelhandel immer wichtiger. Was sind aktuelle Hindernisse? Welches Potenzial haben die Konzepte? Welche Rahmenbedingungen müssen geschaffen werden? Antworten erhalten Handelsunternehmen auf dem Retail Day mit zahlreichen hochkarätigen Referenten und Beispielen aus der Praxis.

Nachhaltigkeit als Chance nutzen 

Jelena Nikolic, Projektleiterin Klimaschutzoffensive des Handelsverbands Deutschland und Mitorganisatorin des „Retail Day 2022“, erklärt: „Klima- und Ressourcenschutz, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit sind vorrangige Themen, denen sich der Handel stellt. Mit dem Retail Day auf der neuen Fachmesse VertiFarm bieten wir Handelsunternehmen eine Informationsveranstaltung, auf der sie sich über diesen neuen Wirtschaftszweig informieren und wirtschaftliche Vorteile für ihre Unternehmen kennenlernen können.“

Ähnlich sieht es auch Markus Kaluza, Referatsleiter Öffentlichkeitsarbeit & Projektmanagement Handelsverband NRW Westfalen-Münsterland e. V. und Mitorganisator des Retail Day: „Energieverbrauch und -erzeugung sind für den Einzelhandel ein wichtiges Thema. Als Spitzenorganisation des deutschen Einzelhandels wollen wir auf dem Weg in eine klimafreundliche Zukunft unterstützen und Wege und Möglichkeiten aufzeigen, wie Einzelhändler nachhaltig und wirtschaftlich einen Beitrag zum Klimaschutz leisten können. Hierzu gehören auch die zukunftsweisenden Potenziale des Vertical Farmings, die auf der neuen Fachmesse in allen Facetten präsentiert werden.“

Erster Programmüberblick zum „Retail Day 2022"

11:00 Uhr Brunch – mit einer Einführung zu den Möglichkeiten des Vertical Farming für den Lebensmittelhandel

11:45 Uhr Guided Tour zu ausgewählten Anbietern

12:30 Uhr PANEL - Ganzjährige Sicherstellung von regionaler Ware im LEH - Herausforderungen und Möglichkeiten für Vertical Farming mit Claas Ahrens, VGreens Stefan Thabe, Stadt Dortmund n.n., DLG - Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

13:00 Uhr: Best Practice Beispiele & Machbarkeit von VF im Einzelhandel – Architektur Friedrich Ludewig, Gründer und Direktor von ACME

13:15 Uhr: Best Practice Beispiele & Machbarkeit von VF im Einzelhandel – Bau Klaus Wiens, Funktionsbereichsleiter Bauwesen Filialbau REWE

13:30 Uhr: Best Practice Beispiele & Machbarkeit von VF im Einzelhandel – Engerieeffizienz Elise Djoufac Woumfo, Energieberatung für Wohn- und Nichtwohngebäude

13:30 Uhr Best Practice Beispiele & Machbarkeit von VF im Einzelhandel – Lebensmittelsicherheit n.n., DLG - Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

14:00 Uhr Abschlussrunde mit den Speakern Elise Djoufac Woumo, Energieberaterin Wohn- und Nichtwohngebäude Klaus Wiens Funktionsbereichsleiter Bauwesen Filialbau REWE Friedrich Ludewig, Gründer und Direktor von ACME, Architekt

Weitere Details und eine komplette Programmübersicht werden fortlaufend auf der Homepage aktualisiert.

Jetzt informieren und Ticket sichern

Für den Besuch der VertiFarm stehen verschiedene Ticketoptionen zur Wahl. Mitglieder des Handelsverbandes erhalten ein Besucherticket für die Messe und den Retail Day am 28. September 2022 kostenlos. (VertiFarm)