Supermarkt des Jahres: Pflanzenabteilung wird bewertet

Jedes Jahr ermittelt eine hochkarätig besetzte Jury die besten Verkaufsstellen im Lebensmittel-Einzelhandel. Sie vergibt die Auszeichnung „Supermarkt des Jahres“, bei der die besten Konzepte und Teams im LEH im Mittelpunkt stehen. Bewertet werden beispielsweise der betriebswirtschaftlich messbare Erfolg sowie beispielhafte Leistungen im Hinblick auf Mitarbeiter, Sortiment und Gesamtkonzept.

Frank Teuber, Geschäftsführer des Blumenbüro Holland in Deutschland war in diesem Jahr erstmals als Gast bei der Jury. „Die Blumen- und Pflanzenabteilung ist für den Gewinn des Titels 'Supermarkt des Jahres' sicher nicht das entscheidende Kriterium”, so Teuber. „Aber der Lebensmittelhandel hat erkannt, dass Kunden in der Blumen- und Pflanzenabteilung ein Schlüsselerlebnis haben, was Frische und Qualität des gesamten Marktes angeht. Wir sind sehr froh darüber, dass wir mit unserem Engagement den Stellenwert der Blumen- und Pflanzenabteilung in den Supermärkten stärken können.“

Blumenbüro Holland untersucht aktuell, wie sich Kunden im Supermarkt in der Blumen- und Pflanzenabteilung verhalten. Die Ergebnisse der ersten Untersuchungen wurden den anwesenden Gästen im Rahmen der Veranstaltung zur Verleihung des Titels ‘Supermarkt des Jahres’ am 18. Mai in Köln vorgestellt.

„Wir zeigen an unserem Stand in einer Präsentation, welche kritischen Faktoren es beim 'Shoppen' im Supermarkt gibt, wenn es darum geht, den Konsumenten zum Kauf eines Produktes zu animieren. Dabei ist entscheidend, wie sich der Kunde bewegt und was ihn schließlich zum Käufer oder Nicht-Käufer von Blumen und Pflanzen werden lässt.“ erläutert Frank Teuber. „Wir wollen die Verantwortlichen im LEH einladen, sich noch stärker mit dem Thema Blumen und Pflanzen im Supermarkt auseinander zu setzen. Denn schließlich geht es in unseren Untersuchungen um das Wichtigste im Handel, - den Kunden.“ (BBH)