Schweiz: Mehr Mostobst erwartet

2016 ist für Mostobst ein gutes Jahr. Die Ernte fällt deutlich reichhaltiger aus als letztes Jahr. Der Bedarf der Verarbeiter kann gedeckt werden.Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet in seiner Ernteschätzung mit 86.225 t Mostobst. Das sind 17% mehr als im Vorjahr und 4% mehr als im Schnitt der vergangenen 4 Jahre.

77.600 t der Ernte entfallen auf Mostäpfel. Das sind 17% mehr als im vergangenen Jahr. Die erwarteten 8.700 t Mostbirnen entsprechen ungefähr der Vorjahres-Menge. Gemäss Obstverband können die erwarteten Mengen an Äpfeln und Birnen den Rohstoffbedarf der Obstverarbeiter abdecken. BUDieses Jahr können deutlich mehr Mostäpfel geerntet werden. (ji)