Österreich: Welche Bakterien essen wir auf Äpfeln?

Äpfel gehören zu den meistverzehrten Früchten weltweit. Sie stellen eine Quelle der direkten menschlichen Exposition gegenüber Bakteriengemeinschaften dar, was weniger untersucht ist.

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Link: www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2019.01629/full

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