NL: Erzeuger stehen Nachhaltigkeit positiver gegenüber

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Dennoch sticht eine positive Entwicklung hervor: Trotz der aktuellen Unsicherheiten wächst unter den Erzeugern die positive Einstellung zum Thema Nachhaltigkeit. Sie betrachten „grünen“ Pflanzenschutz, Wärmemanagement, Energieverbrauch und nachhaltige Transportalternativen als besonders wichtig, um die Branche nachhaltiger zu gestalten.

Trend: Positivere Einstellung zur Nachhaltigkeit der Branche

Der Trendbericht zeigt, dass sich die Einstellung der Blumenzucht-Erzeuger zur Nachhaltigkeit der Branche im Laufe eines Jahres deutlich verbessert hat. Während im vergangenen Jahr nur 49% eine positive Einstellung hatten, ist dieser Wert nun auf 62% gestiegen. 88% der Erzeuger geben an, dass sie Veränderungen umgesetzt haben, um ihren Anbau nachhaltiger zu gestalten. Pieter Bootsma, CEO von Royal FloraHolland: „Die Sorgen der Erzeuger um die Zukunft sind ein Signal, das wir ernst nehmen müssen. Die Niederlande sind eine Blumenanbaunation von Weltklasse, aber das wird nicht automatisch so bleiben. Unsere Erzeuger verfügen über den Ehrgeiz und die Innovationskraft, die Branche voranzubringen – nicht zuletzt dank ihrer positiven Einstellung zur Nachhaltigkeit. Nun müssen wir gemeinsam dafür sorgen, dass sie den nötigen Spielraum dafür erhalten.“

Marcel van der Lugt, Mitinhaber von Lugt Eustoma und Vorsitzender des RFH-Mitgliederrats, unterstreicht den Wert des Trendberichts: „Die Erzeuger wollen vorankommen, aber wir müssen den nötigen Spielraum dafür erhalten. Der Trendbericht zeigt auf, wo wir Chancen sehen und wo Herausforderungen auf uns zukommen. Für uns als Mitgliederrat sind dies wichtige Signale, die wir in der Diskussion über die Zukunft unserer Genossenschaft und der Branche berücksichtigen müssen.“

Auffällig ist, dass Einkäufer zunehmend bereit sind, für ein nachhaltiges Sortiment mehr zu bezahlen. Dies muss nicht zwangsläufig zu geringeren Gewinnen führen, wie die Zahlen des Trendberichts zeigen. Die Bereitschaft, geringere Gewinne in Kauf zu nehmen, wenn dies mehr Nachhaltigkeit ermöglicht, ist zurückgegangen (von 25% auf 15%).

Zwei Drittel vollständig autark

Viele Rahmenbedingungen für Blumenerzeuger ändern sich derzeit, darunter auch die Anforderungen im Zusammenhang mit Wasser. Die Erzeuger müssen zunehmend mit Gesetzesänderungen, neuen Anforderungen an die Wasserqualität, längeren Trockenperioden und anderen Folgen des Klimawandels rechnen. Der Trendbericht zeigt, dass die Erzeuger nicht von diesen Faktoren abhängig sein wollen: Zwei Drittel (66%) bezeichnen sich daher in Bezug auf Wasser als vollständig autark und sammeln genug Wasser für den eigenen Anbau. Nachhaltiges Wassermanagement ist weit verbreitet: Drei Viertel sammeln Regenwasser, und die Hälfte nutzt Abfluss- oder Umwälzwasser wieder. Ein Drittel ist bei der Wasserversorgung nach wie vor auf Oberflächenwasser angewiesen.

Auch die Wasserqualität gewinnt für die Erzeuger zunehmend an Bedeutung. Mehr als die Hälfte (51%) überwacht die eigene Wasserqualität. Mit dem Inkrafttreten der Europäischen Wasserrahmenrichtlinie im Jahr 2027 wird die Wasserqualität für viele Erzeuger noch weiter auf der Prioritätenliste nach oben rücken. Bootsma fügt hinzu: „Die in der Rahmenrichtlinie festgelegten Ziele stellen eine erhebliche Herausforderung für die Branche dar, insbesondere was die Wasserqualität betrifft. Viele Erzeuger arbeiten bereits daran, doch die Hälfte wird noch weitere Schritte in Bereichen wie der Wasserüberwachung unternehmen müssen. Royal FloraHolland unterstützt die Erzeuger dabei durch den Austausch von Wissen und die Bereitstellung praktischer Informationen. Auch die Wassercoaches von Glastuinbouw Nederland können den Erzeugern helfen, konkrete Maßnahmen zu ergreifen. Auf diese Weise arbeiten wir als Branche gemeinsam daran, eine zukunftssichere Industrie aufzubauen.“

Der Einsatz von KI in der Branche

Immer mehr Unternehmer beginnen zu untersuchen, wie KI dazu beitragen kann, ihre Geschäftsabläufe zu optimieren, beispielsweise im Hinblick auf Wasser- und Energieverbrauch oder zur Vorhersage von Krankheiten oder Schädlingsbefall. Sie bietet zudem Möglichkeiten, Produktions- und Anbaubeschlüsse zu unterstützen oder den Handel effizienter zu gestalten – derzeit geben 23% der Erzeuger an, KI für die Finanzverwaltung und Prognosen zu nutzen. Gemeinsam loten wir aus, wie wir diese neuen Entwicklungen und Erkenntnisse innerhalb der Branche breit streuen können.