MARKTKAUF Elmshorn: Wird privatisiert

Seit seiner Eröffnung 2006 hat sich MARKTKAUF Elmshorn am Ramskamp 102 zu einer beliebten Einkaufsstätte in Elmshorn und Umgebung entwickelt. Im Rahmen der vertriebsorientierten Umstrukturierungen bei EDEKA Nord wird die lokal verankerte Kaufmanns-Familie Hayunga den Verbrauchermarkt ab 1. September 2018 betreiben.

Bereits seit einigen Monaten ist EDEKA Nord intensiv auf der Suche nach erfahrenen Kaufleuten, um das operative Geschäft bei MARKTKAUF positiv zu entwickeln. Das Unternehmen hatte in den vergangenen Jahren bereits gute Resultate auf der Großfläche mit Selbstständigen erzielt.

Familie Hayunga betreibt bereits sehr erfolgreich fünf Märkte in Elmshorn und Norderstedt. MARKTKAUF Elmshorn wird nach der Übernahme als eigenständiges Unternehmen von einem Marktleitungs-Team geführt.

Kundenpräferenzen haben sich über die Jahre verändert. Bundesweit verzeichnen großflächige SB-Warenhäuser mit mehr als 4.500 qm Verkaufsfläche Marktanteils-Verluste. Fachmärkte haben Marktanteile gewonnen. Für ihren täglichen Einkauf präferieren Kunden überschaubare Marktgrößen mit ergänzenden NonFood-Sortimenten.

Deshalb wird im 3./4. Quartal 2019 für MARKTKAUF Elmshorn ein neues Konzept mit konsequenter Verbraucherorientierung entwickelt und umgesetzt. Beliebte, von Kunden nachgefragte NonFood-Sortimente werden akzentuiert. Die Stärke „Anbieter für den Familien-Großeinkauf“ wird weiter herausgearbeitet. Es gilt, ein sympathisches Einkaufserlebnis in angenehmer Atmosphäre und ohne Stress zu schaffen.

Die Mitarbeiterzahl wird in 2018/19 geplant erhöht. „Unsere Mitarbeiter sind die Nahtstelle zum Kunden. Deshalb ist es eine unserer wichtigsten Aufgaben, unsere Begeisterung und unseren Elan auf die Mitarbeiter zu übertragen“, betont Familie Hayunga.

Ergänzend sind konkrete Verhandlungen fortgeschritten, das Marktkauf-Center 2019/20 mit einem starken Anker-Mieter zu bereichern. „Ihr Marktkauf wird Ihr Lieblingsmarkt werden - denn wir lieben Lebensmittel“. (Quelle: Edeka)