Lebensmittelpreise: Wettbewerb dämpft Anstieg

"Die Rohstoff- und Erzeugerpreise explodieren, aber der Handel gibt diese Preise nicht 1:1 an die Verbraucher weiter", sagte Stefan Genth, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands HDE. Die Erzeugerpreise für Nahrungsmittel seien im April im Vergleich zum Vorjahresmonat um 7,2% gestiegen. „Die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel stiegen dagegen im April lediglich um 2%“, so Genth. Von Januar bis April seien die Verbraucherpreise für Lebensmittel um 2,7 Prozent angestiegen. „Der funktionierende Wettbewerb im Einzelhandel sorgt für faire Preise und rechnet sich für die Verbraucher. Steigende Rohstoff- und Energiepreise gehen aber auch am Einzelhandel nicht spurlos vorüber. Deshalb geht der Handelsverband im Jahresverlauf von einer spürbaren Verteuerung der Lebensmittel aus“, sagte Genth. Auf jeden Fall müssten sich die Verbraucher weiter auf Schwankungen bei den Nahrungsmittelpreisen einstellen. (HDE)