Fleurop: Begeistert für den Berufsstand

Am 22. Januar 2013 startet die IPM, die weltgrößte Leitmesse der Grünen Branche und des Gartenbaus in Essen. Über 1.500 Aussteller aus mehr als 40 Ländern präsentieren hier die komplette Pflanzen- und Blumenvielfalt, Floristik-Highlights und neueste Trends aus Technik, Ausstattung und Dienstleistung. Die Zahl der Auszubildenden, die den Beruf des Floristen ergreifen wollen, geht in Deutschland seit Jahren dramatisch zurück. Die Fleurop AG nimmt die IPM zum Anlass, mit einer einzigartigen floralen Kunstinstallation auf das Nachwuchsproblem der Branche aufmerksam zu machen.

Vom 22. bis 25. Januar 2013 ist Essen der Schauplatz der IPM, der Internationalen Pflanzenmesse. Über 60.000 Fachbesucher werden zur weltgrößten Leitmesse für die grüne Branche auf dem Messegelände erwartet. Eine Zahl, die verglichen mit den Besucherzahlen anderer Messen von hoher internationaler Bedeutung – diese liegen in der Regel bei mehreren Hunderttausend – aber gering erscheint. Denn die grüne Branche in Deutschland hat ein Problem: Der Nachwuchs bleibt aus.

Traumberuf Florist? Das war einmal. Aktuelle Zahlen der Deutschen Industrie- und Handelskammer belegen dies unverblümt. So konnten im Jahr 2000 noch 9.045 Ausbildungsverträge für angehende Floristen verzeichnet werden. Im Jahr 2011 waren es nur noch 3.985. Tatsächlich abgeschlossen wurde die Ausbildung zum Floristen im Jahr 2011 von 1.529 Prüflingen. Für den Fachverband Deutscher Floristen e.V. (FDF) und Fleurop ist diese Sachlage alarmierend. Auf der IPM stellen FDF und Fleurop deswegen neben schon bestehenden Maßnahmen weitere Aktionen rund um das Nachwuchs-Engagement vor.

So wird Fleurop auch in 2013 Förderer und Unterstützer von Fleurops Jungen Wilden sein. Dabei handelt es sich um fünf Floral-Designer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die breite Öffentlichkeit für Floristik zu begeistern. Schließlich haben andere Handwerksberufe schon viele Stars und Koryphäen hervorgebracht, so gibt es Stardesigner, Starköche und Starfriseure. Ziel der Jungen Wilden ist es, diesen Platz für die Floristik zu beanspruchen und auszufüllen. Schon im letzten Jahr brachten die Jungen Wilden auf verschiedensten Veranstaltungen wie der Fashion Week in Berlin oder bei nationalen TV-Auftritten ihr Anliegen zum Ausdruck und konnten eine hohe öffentliche Wahrnehmung für ihre Profession erzielen.

Im Auftrag von Fleurop gestalten sie auf der IPM eine spektakuläre florale Kunstinstallation, die das Nachwuchsproblem der Floristik-Branche wirkungsvoll darstellt. Die Idee: In einer großen, begehbaren Blackbox laufen die Messebesucher buchstäblich durch eine einzigartige, florale Inszenierung: Hier sehen Sie zum einen faszinierend-schönes Floral-Design auf höchstem Niveau und erfahren andererseits, wie es um die Floristik-Branche in Deutschland bestellt ist. Ilka Siedenburg, Meisterfloristin und Mitglied von Fleurops Jungen Wilden, dazu: „Wir möchten mit dieser Arbeit aufrütteln. Zum einen zeigen wir den Besuchern wunderschöne, floristische Handwerkskunst, zum anderen erfahren sie aber auch, dass unsere Branche ein ernstes Nachwuchsproblem hat“.

Im Rahmen ihrer Ausbildungsoffensive haben Fachverband Deutscher Floristen e.V. und Fleurop für das gerade begonnene Jahr noch weiteres geplant, um die Lust am Floristen-Beruf in all seiner Vielseitigkeit vermitteln. So werden u.a. Workshops und Berufsinformationsveranstaltungen in Schulen durchgeführt. Beim „Tag der Ausbildung auf der IPM“ am 23.01.2013 wird der Beruf Florist/in ebenso wie die gärtnerischen Berufe präsentiert. Außerdem unterstützen Online-Ausbildungsforen die Branche. Neben der bestehenden Azubi-Börse des FDF, ausbildungsplatz.fdf.de, schaltet zudem auch Fleurop pünktlich zum Start der IPM eine Online-Azubi-Börse auf Deutschlands größter Internet-Informationsplattform, dem Fleurop-Merkurportal, live: https://merkurportal.fleurop.de.