Dänemark: "Hässliches" Gemüse gerettet

Mehr als 370 Tonnen "hässliches" Gemüse wurden in den letzten zwei Jahren in Dänemark gerettet. Eine Umfrage zeigt, dass mehr als die Hälfte der Dänen lieber Lebensmittelprodukte kaufen würde, die zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen.

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Link: https://foodnationdenmark.com/news/more-than-370-tons-of-ugly-vegetables-rescued-with-new-collaboration/ 

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