BZL: Gemüseanbau in Deutschland 2024

Gegenüber dem Vorjahr ist die Gesamtanbaufläche um 3%, die Bio-Anbaufläche sogar um 5%, gewachsen. 15,3% der Gemüseanbaufläche wurden 2024 ökologisch bewirtschaftet.

Während Spargel insgesamt das flächenmäßig wichtigste Gemüse in Deutschland ist, nehmen im ökologischen Landbau die Möhren-Anbauflächen den größten Raum ein. Auf 3.352 Hektar – und damit auf fast einem Viertel der Möhrenanbaufläche – wuchsen 2024 Bio-Möhren.