Buchtipp: Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst

Hybridsorten? Nein danke! Es lebe die Natur in ihrer wundervollen Vielfalt. Wer keine Lust mehr auf farb- und formlose, langweilige Hybridgemüse hat, der kann gemeinsam mit Sigrid Drage eine Samenrevolution starten, die sich gewachsen hat. Mit selbst gezüchteten Pflanzen, die befreien: von Gentechnik, profitorientierten Monopolen und unnötigen Normierungen.

Am Anfang steht der Weg zurück: zu alten Kulturmethoden, raren Sorten und einer Technik, die (beinahe) in Vergessenheit geraten ist. Ganz natürlich und schonend, versteht sich– und ganz nach den Prinzipien der Permakultur. Angefangen mit den Basics: wie soll man die Pflanzen am besten aussäen, vorziehen, anpflanzen und pflegen? Und natürlich: alles rund um Bestäubung, Befruchtung, generative und vegetative Vermehrung. Autorin Sigrid Drage erklärt die Techniken zur Ernte, Aufbereitung und Lagerung der Samen sowie die Vermehrung über Stecklinge und Ausläufer Schritt für Schritt - und macht sie so für jede*n umsetzbar. Daneben finden sich 40 ausführliche Portraits zu Gemüsen, Kräutern, Blumen und Beeren, die sich einfach vermehren lassen, tolle Erträge liefern und in jedem Garten ein Zuhause finden. Dieses Buch ebnet den Weg,um einen individuellen Beitrag zum Erhalt eines gesunden Ökosystems, blühender,farbenprächtiger Vielfalt und von – so wichtigen – samenfesten Sorten zu leisten.

Sigrid Drage ist leidenschaftliche Permakulturistin. Die promovierte Ökologin betreibt den zu 100% permakulturell bewirtschafteten Sonnentor Frei-Hof . Ihre Mission? Vielfalt erhalten, nachhaltige Lebensräume schaffen, Klima schützen und einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft leisten.

Sigrid Drage: Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst – und so ein kleines Stück Welt rettest
Fotografien: Fabian Weiss
Preis: 26,90 Euro
ISBN 978-3-7066-2685-9
220 Seiten, gebunden