Auf einen Blick: Gemüseanbau in Deutschland

In Deutschland wurde 2020 auf gut 126.500 Hektar Gemüse angebaut.

Gemüseanbau in Deutschland 2020. Grafik: BLE.

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Mehr als ein Fünftel der Gemüseanbaufläche wurde dabei für den Spargelanbau genutzt.

Im ökologischen Anbau waren Möhren die flächenmäßig wichtigste Kultur. Besonders hoch lag der Bio-Anteil bei Erbsen und Kürbissen, wo rund ein Drittel der Fläche ökologisch bewirtschaftet wurde.

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