Schweiz: Weniger Bio-Äpfel, mehr Bio-Birnen

In der Schweiz liegt der Lagerbestand bei Bio-Äpfeln 2016 rund 40% unter dem Vorjahr.

In der Schweiz liegt der Lagerbestand bei Bio-Äpfeln 2016 rund 40% unter dem Vorjahr. Besonders knapp sind die Sorten Braeburn, Gala, Maigold, Pinova und Topaz. Besser fiel die Bio-Birnen-Ernte aus. Der Lagerbestand liegt 36% über dem Vorjahr und entspricht dem Schnitt der letzten fünf Jahre. (lid)