Statistik: 127.800 t Spargel geerntet

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer vorläufigen Schätzung mitteilt, wird sich die Erntemenge von Spargel 2017 deutschlandweit auf rund 127.800 t belaufen. Das ist eine Steigerung von circa 6% gegenüber dem Vorjahr.

Vorläufige Schätzung der Ernteflächen und -mengen im Freiland von Spargel und Erdbeeren 2017. Bild: GABOT.

Sonnenschein und frühlingshafte Temperaturen haben in vielen Regionen Deutschlands die Spargelsaison 2017 früher starten lassen als im Vorjahr. Trotz des darauffolgenden Kälteeinbruchs wird die Spargelernte gut ausfallen.

Die im Ertrag stehende Anbaufläche von Spargel beläuft sich 2017 auf rund 23.000 Hektar. Sowohl die Fläche (+15%) als auch die Erntemenge (+16 %) liegen dabei über dem sechsjährigen Durchschnitt. Mit 30.300 t wurde der meiste Spargel in Niedersachsen gestochen, gefolgt von Brandenburg mit 22.200 t und Nordrhein-Westfalen mit 18.900 t.

Im Gegensatz dazu hat der Anbau von Erdbeeren 2017 wie bereits im Vorjahr unter den Witterungsbedingungen gelitten. Die erwartete Erntemenge von Erdbeeren liegt im Bundesgebiet bei rund 106.400 t und damit um 18% unter dem Vorjahresergebnis beziehungsweise um 28% unter dem Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre. Neben den Ertragseinbußen bei Erdbeeren gibt es einen Rückgang der Freilandfläche um 4%.

Zwei Drittel der Erntemenge von Erdbeeren entfallen auf die Bundesländer Niedersachsen (29.200 t, Rückgang gegenüber Vorjahr: -21%), Nordrhein-Westfalen (23.500 t, -1%) und Baden-Württemberg (16.500 t, -22 %).

Die vorläufigen Ergebnisse über Anbauflächen sowie Erntemengen von Spargel und Erdbeeren sind erste Schätzungen aus der repräsentativen Vorerhebung im Juni und liefern daher Aussagen zu allgemeinen Tendenzen für das Jahr 2017. Endgültige Ergebnisse werden nach Abschluss der im Herbst durchgeführten Gemüseerhebung veröffentlicht. (destatis)

LandSpargel im ErtragErdbeeren im Ertrag
Fläche in HektarErntemenge in TonnenFläche in HektarErntemenge in Tonnen
Deutschland23.000127.30012.900106.400
Baden-Württemberg2.100 11.0002.300 16.500
Bayern3.00017.3001.600 8.200
Brandenburg4.00022.2005003.700
Hessen2.00011.700 800 5.700
Mecklenburg-Vorpommern100600 4005.600
Niedersachsen5.10030.300 2.90029.200
Nordrhein-Westfalen3.80018.9002.600 23.500
Rheinland-Pfalz1.3007.200/ /
Sachsen2001.000300 2.100
Sachsen-Anhalt6002.600 100 700
Schleswig-Holstein4001.800800 7.900
Thüringen3002.600100 900

Kommentare (0)

Bisher sind keine Kommentare zu diesem Artikel erstellt worden.