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VertiFarm
Die Konzepte des Vertical Farmings, Controlled Environment Agriculture (CEA) und New Food Systems sind schon heute globale Zukunftsthemen und sich dynamisch entwickelnde Märkte geworden, indem nicht nur innovative Start-ups, sondern auch große Konzerne die Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft im urbanen Raum gemeinsam vorantreiben. Das Ziel der New Food Systems ist es, den Ertrag zu maximieren und zu sichern – ohne dabei ökologische und soziale Faktoren zu vernachlässigen. CEA zielt darauf ab, ungünstige Umweltbedingungen zu vermeiden, um das Wachstum zu optimieren und Gefahren für Ertrag und Produktqualität abzuwenden.
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VertiFarm
Dortmund
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