Spar: Erntefrische Blattsalate aus der Region

Leuchtend grüne Grazer Krauthäuptel, dazwischen ein paar dunkle Blätter Lollo Rosso und knackiger Eichblatt – gepaart mit frischen Kräutern und einem leichten Dressing ist das der perfekte Sommersalat! Und das Beste: bei INTERSPAR kommen die Salate von Bauern aus der Region rund um den jeweiligen INTERSPAR-Hypermarkt! 

Je frischer der Salat, desto knackiger und vitaminreicher ist das beliebte Sommergemüse. Bei INTERSPAR in ganz Österreich wird diese Frische garantiert – kommen doch die Salate von Landwirten ganz aus der Nähe. Die kurzen Transportwege schonen außerdem die Umwelt und die Wertschöpfung bleibt in der Region.  

13 Sorten erntefrisches Grün ganz aus der Nähe
In jedem INTERSPAR-Markt finden sich zahlreiche Salatsorten – vom klassischen Kopfsalat über knackigen Eisbergsalat bis zu Radiccio und Lollo Bionda. Insgesamt 13 verschiedene Salatsorten liefern 24 Lieferanten an die INTERSPAR-Hypermärkte in ihrer unmittelbaren Umgebung. Eine Österreich-Übersicht zeigt die lokalen Salat-Lieferanten von INTERSPAR:  

Vorarlberg:
Hermann Nachbaur aus Meiningen

Salzburg und Tirol:
Bernhard Falkner aus Ranggen, Markus Falkner aus Zirl, Anton Giner und Josef Norz aus Thaur sowie Franz Koller aus Tristach

Osttirol:
Franz Koller aus Tristach

Oberösterreich:
Biohof Achleitner und Ewald Mayr aus Pupping, Franz Achleitner, Fritz Mayr, Maximilian Gammer-Stiglhuber, Alfred Jungmayr und Johann Gammer aus Eferding sowie Anna Thallinger aus Wels

Niederösterreich, Wien und Burgenland:
Gemüsehof Marchfeld aus Leopoldsdorf, Christian Burger aus Obritzberg, Johann Prischink aus Fugging, Fritz Sterkl aus Statzendorf, Ferdinand Strohmaier aus Hafnerbach und Richard Summer aus Wallern

Steiermark:
Bernhard Gogg aus Zettling, Martin Ridisser aus Graz und Josef Schusteritsch aus Gössendorf.

Kärnten:
Lerchster Feldgemüse aus Klagenfurt

Zahlreiche weitere lokale Landwirte beliefern die INTERSPAR-Märkte in ihrer Nähe mit saftigem Gemüse für den Sommersalat, von Bäckern aus der Region "rund um den Kirchturm" stammt das dazu passende Brot. Bei INTERSPAR gibt es eben von dahoam das Beste!  

Gesunde Sommersalate mit lokalen Produkten
Besonders an heißen Tagen sind leichte Sommersalate ein ideales Essen. Sie enthalten wenige Kalorien, sättigen jedoch trotzdem. Und die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe wie Carotinoide, Flavonoide, Phytosterine oder Polyphenole wirken sich neuesten Studien zufolge positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Bedingung ist natürlich, dass die Salate frisch vom Feld ganz aus der Nähe kommen und so die wichtigen Inhaltsstoffe noch eingeschlossen sind. (interspar)