Mefus & Frisch Kältetechnik GmbH: Lufttrocknungs-Kälteanlage für Beerenfrüchte

Mefus & Frisch Kältetechnik stellt zur expoSE erstmmals die Lufttrocknungs-Kälteanlage für Beerenfrüchte vor.

Die Anlage trocknet oder kühlt Beeren im Durchlaufverfahren. Bild: Mefus & Frisch Kältetechnik GmbH.

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Erstmals präsentiert Mefus & Frisch Kältetechnik die Lufttrocknungs-Kälteanlage für Beerenfrüchte öffentlich auf der expoSE. Die Anlage trocknet oder kühlt Beeren im Durchlaufverfahren. Hierbei wird konditionierte Luft durch jede einzelne Kiste über das Produkt geführt. Mit der Anlage kann wahlweise schnell abgekühlt oder speziell entfeuchtet werden. Die Lufttrocknungs-Kälteanlage bindet Feuchtigkeit, ohne die Beeren weiter abzukühlen. Diese Anlage wird idealerweise für die Rohware vor dem Lagern und Sortieren eingesetzt. Die Beschickung kann z.B. automatisch über Rollbahnen erfolgen und spart somit auch Erntehelfer ein. Eine Ernte ist zu jeder Zeit möglich, ohne Rücksichtnahme auf nasse Beeren durch Taubildung oder Niederschlag. Weitere Vorteile sind: ein exaktes Produktgewicht beim Verpacken, keine Feuchtigkeit an den Beeren und im Verpackungsmaterial und damit bessere Qualität und Reduzierung von möglicher Schimmelbildung. Die Kälteanlage kann mit natürlichem Kältemittel ausgerüstet werden, dadurch fällt die Anlage nicht durch die F-Gase Verordnung für Kältemittel. Weitere Informationen bei: Mefus & Frisch Kältetechnik GmbH, Ennigerloh-Westkirchen – Stand: H1-D18

Das Messeduo expoSE & expoDirekt

Das Messeduo expoSE & expoDirekt Innovative Produkte und Dienstleistungen für den Spargel- und Beerenanbau sowie das Freilandgemüse und die landwirtschaftliche Direktvermarktung präsentieren rund 450 Aussteller aus 12 Nationen vom 20. bis 21. November 2019 in der Messe Karlsruhe. Auf rund 25.000 Quadratmetern erstrecken sich die 24. expoSE, Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion, und die 9. expoDirekt, Deutschlands größte Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung. Veranstalter des Messeduos ist der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE). (Quelle: expoSE)

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