Irland: Student will Lebensmittelsicherheit verbessern

James Hickey, Schüler im Übergangsjahr an der Dungarvan CBS in Waterford, hat sich zum Ziel gesetzt, eine pH-empfindliche, biologisch abbaubare Verpackungsfolie für Lebensmittel auf der Basis von Rotkohl-Extrakt zu entwickeln, die Verderb anzeigt und die Lebensmittelsicherheit erhöht.

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Link: www.agriland.ie/farming-news/waterford-student-keen-to-enhance-food-safety-with-btyste-project/

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