Großbritannien: Lebensmittelsystem muss umgebaut werden

Das Institute for Sustainable Food der Universität Sheffield leitet ein 6-Millionen-Pfund-Forschungsprojekt zur Umgestaltung des britischen Lebensmittelsystems.

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Link: www.sheffield.ac.uk/sustainable-food/news/university-sheffields-institute-sustainable-food-leads-ps6m-research-project-transform-uk-food

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