Schweiz: Bund startet Studie zur Ernährung

Was essen und trinken die in der Schweiz wohnhaften Personen? Die Nationale Ernährungserhebung "menuCH" des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und des Bundesamtes für Gesundheit (BAG) geht dieser Frage nach.

Erfasst werden Daten zu den Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten der Schweizer Bevölkerung. Es sei das erste Mal, dass auf nationaler Ebene solche Daten erhoben würden, heißt es in einer Mitteilung. Die Studie dauert von Januar 2014 bis Februar 2015. Mindestens 2.000 Teilnehmer nehmen daran teil.

Das Ziel sei es, die Ernährungssituation in der Schweiz genauer beurteilen zu können. Mit Hilfe dieser Daten könnten zudem Ernährungsempfehlungen auf ihre Aktualität überprüft werden. (Quelle: lid)