DOGK: Rasantes Wachstum bei Off Season Strauchbeeren

Bonn - Die privaten Haushalte in Deutschland kaufen immer mehr frische Strauchbeeren ein. Die Einkaufsmengen an Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren & Co sind in den letzten 7 Jahren nach einer AMI Analyse auf Basis des GfK Haushaltspanels durchschnittlich um 7% oder gut 1.500 t pro Jahr gestiegen.

Dabei waren vor allem Heidelbeeren und Himbeeren für den positiven Trend verantwortlich, während die Einkaufsmenge an Johannisbeeren und sonstigen Strauchbeeren (Brombeeren, Stachelbeeren, Cranberries etc.) geringfügig sank.

Auffallend ist das außerordentlich starke Wachstum außerhalb der Saison. So sind die Einkaufsmengen im ersten Quartal im selben Zeitraum (2006 - 2012) jährlich um fast 25% gestiegen. Während 2006 nur gut 1% der gesamten Einkäufe frischer Strauchbeeren auf das erste Quartal entfiel, waren es 2012 schon 7%. 2013 sind die Einkaufsmengen nochmals um 21% gestiegen und erreichen nun bereits knapp 2.200 t. Der wesentliche Teil dieser Einkäufe entfällt auf Heidelbeeren, aber auch Himbeeren haben deutlich zugelegt. Die übrigen Strauchbeeren werden im ersten Quartal ebenfalls in leicht steigender Menge gekauft, hier ist das Niveau aber noch sehr niedrig.

Der Markt für Strauchbeeren wird auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) am 19./20. September in Düsseldorf unter die Lupe genommen. Dort wird auch diskutiert, ob Strauchbeeren eine Ausnahme sind, bei der Regionalität eine untergeordnete Rolle spielt. Noch ist die Nachfrage in Deutschland allerdings sehr saisonal geprägt. Im Vereinigten Königreich ist dies schon deutlich anders. Wohin geht die Reise?