Erfurt: 21. Thüringer Gemüsebautag

Am 12.12.2012 sind die Gemüseanbauer aus Mitteldeutschland wieder in die LVG Erfurt zum Thüringer Gemüsebautag eingeladen. Strategien zur Vermarktung, die Umsetzung der Düngeverordnung, Anbaufragen und Lösungen für Pflanzenschutzprobleme werden diskutiert.

Nach Erhebungen der LVG wurden in 2012 im Freistaat auf rund 1.100 ha Gemüse angebaut. Spargel, Kopfkohl, Blumenkohl, Speisezwiebeln und Einlegegurken sind auch in diesem Jahr die flächenstärksten Kulturen. Ihr Anbau macht insgesamt rund 88% der Gemüsefläche aus. Allein Spargel nimmt mit ca. 440 ha 40% der gesamten Fläche ein.

Zu Beginn der Veranstaltung stehen aktuelle Informationen aus der Bundesfachgruppe Gemüsebau und der Erzeugergemeinschaft Kontrollierte Integrierte Produktion (KIP) auf dem Programm. Aufgrund der immer stärkeren Nachfrage nach Qualitätssicherung, Transparenz in der Erzeugung und regionalem Anbau wird Thomas Siegert von der Edeka-Gruppe im Anschluss Strategien zur Vermarktung von frischem Gemüse aus Sicht des Handels vorstellen. Beispiele zur Umsetzung der Düngeverordnung im Gemüsebaubetrieb präsentieren Dr. Wilfried Zorn und Hubert Heß von der Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft (TLL). Anschließend stehen Substrate für den Gewächshausanbau im Fokus. Unter anderem wird Herr Dirk Mühlenweg von der Firma Knauf speziell den Einsatz von Perlite, einem aufgeblähten Vulkangestein, erläutern. Im letzten Teil werden Pflanzenschutzfragen erörtert. Gunnar Hirthe vom Norddeutschen Kompetenzzentrum für Freilandgemüse wird Versuchsergebnisse zum Kohlgemüseanbau vorstellen und Margrita Ganze, TLL, Thüringer Pflanzenschutzversuche auswerten. Mit aktuellen Ergebnissen gemüsebaulicher Versuche der LVG beschließt Martin Krumbein, Fachbereichsleiter Gemüsebau der LVG Erfurt, die Veranstaltung.

Der Gemüsebautag findet im Rahmen der Zusammenarbeit der Länder Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt auf dem Gebiet des Gartenbaus statt und richtet sich insbesondere an Gemüseanbauer und Berater sowie Studenten, Fachschüler und Auszubildende des Gartenbaus der mitteldeutschen Länder.

Termin: Mittwoch, 12. Dezember 2012
Zeit: 9.00-16.30 Uhr
Ort: Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau (LVG) Erfurt
Leipziger Straße 75 a, 99085 Erfurt
Foyer, Seminarräume 2-4