Buchtipp: 700 Jahre Obstbau im Alten Land

Nun ist der Beweis erbracht: Die Ursprünge des Erwerbsobstbaus im Alten Land liegen exakt 700 Jahre zurück. Wie Dr. Karl-Heinz Tiemann in seinem neu erschienen Buch „Der Erwerbsobstbau an der Niederelbe mit dem Zentrum Altes Land“ erläutert, liegt die Geburtsstunde des Altländer Obstanbaus im Jahr 1312. Der Autor stieß bei seinen akribischen Recherchen auf eine Quelle im Stader Stadtbuch, das am 25. März 1312 einen Obstgarten, ein sogenanntes „Pomarium“, innerhalb der Stadt verzeichnet, das den Herren vom Stift Sankt Georg zugeordnet wurde. 

Von diesem Punkt ausgehend beschreibt der Autor umfassend und anschaulich die weitere Entwicklung des professionellen Obstanbaus im Süden Hamburgs. In den Anfängen besserten Kleinbauern mit dem Obst lediglich ihr Einkommen auf. Erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts schwenkten die Bauern mit größerem Landbesitz von Ackerbau und Viehzucht auf den Obstbau um. Angespornt wurden sie durch die Nähe zur Großstadt Hamburg, die dortige Industrialisierung und durch fallende Weltmarktpreise für Getreide. 

Autor Dr. Karl-Heinz Tiemann weiß, wovon er schreibt. Der Biologe aus Altenwerder engagierte sich 37 Jahre lang als Leiter der Obstbauversuchsanstalt der Landwirtschaftskammer Niedersachsen für den heimischen Erwerbsobstbau. Das merkt man auch dann, wenn er auf die derzeitige Praxis des modernen Erwerbsobstbaus eingeht. Doch ein obstbauliches Fachbuch sollte sein Werk nicht werden. „Tiemann spricht mit dem Kompendium vielmehr eine breite Leserschaft an“, sagt dazu Dr. Karsten Klopp, Leiter des Obstbauzentrums ESTEBURG. 

Auf 463 reich illustrierten Seiten beschreibt der Autor gut verständlich die 700-jährige Geschichte der besonderen Kulturlandschaft des Alten Landes. Dabei wird Tiemanns Grundanliegen deutlich: Er möchte die Region vor einer weiteren industriellen Überplanung bewahren und die Zukunft des Erwerbsobstbaus durch Information der Öffentlichkeit langfristig sichern. 

Das Buch „Der Erwerbsgartenbau an der Niederelbe mit dem Zentrum Altes Land“ von Dr. Karl-Heinz Tiemann ist im Verlag des Obstbauversuchsringes des Alten Landes (OVR) erschienen und kostet 29,90 Euro. Herausgeber ist die Kulturstiftung Altes Land. Es ist ab sofort im Buchhandel und im Obstbauzentrum ESTEBURG erhältlich (ISBN: 978-3-00-037230-8).