28. April 2012: Warenkunde-Seminar Obst und Gemüse

Nach dem erfolgreichen Auftakt der Seminarreihe am Großmarkt Hamburg im Februar 2012 steht beim nächsten Seminar am 28. April 2012 jetzt die Frühjahrssaison mit ihrem reichhaltigen Angebot an Obst und Gemüse im Vordergrund. Vor allem Erdbeeren, Spargel, Salate und Gemüsepaprika stehen im Mittelpunkt des Seminars mit den Themenschwerpunkten Anbau und Ernte, Sorten, Krankheiten, Qualitätskriterien, Transport und Lagerung. Auch dieses Seminar von FrischeSeminar, der Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V., findet in enger Kooperation mit der GHVG – Großmarkt Hamburg Verwaltungsgenossenschaft e.G. statt. 

Das FrischeSeminar am Großmarkt in Hamburg eignet sich für Mitarbeiter von Fruchthandelsunternehmen, insbesondere im Lager, im Wareneingang und -ausgang, der Qualitätssicherung und –Kontrolle sowie im Ein- und Verkauf. Anmeldeschluss für das Seminar ist der 18. April 2012. (Quelle: DHV)