CVUA: Pflanzenschutzmittelrückstände in Frischobst 2011

Im Jahr 2011 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 878 Proben Frischobst aus konventionellem Anbau auf Rückstände von über 600 Pflanzenschutzmitteln untersucht. 797 dieser Proben (91 %) wiesen Rückstände von insgesamt 184 verschiedenen Wirkstoffen auf (2010: 169 Wirkstoffe, 2009: 183 Wirkstoffe). Insgesamt wurden 3855 Rückstandsbefunde quantitativ bestimmt. Bei 32 Obstproben (3,6%) wurden Höchstmengenüberschreitungen festgestellt. Im Vergleich zu den Vorjahren (2010: 40 Obstproben (4,2%), 2009: 75 Obstproben (7,7%)) wurden somit etwas weniger Proben diesbezüglich beanstandet. Die niedrigere Beanstandungsquote bei Frischobst aus der EU zeigt, dass die EU-Harmonisierung der Höchstmengen Früchte trägt, Drittlandsware ist eher problematisch.

Rückstände mehrerer Pestizide waren bei Obst sehr häufig: 2011 wiesen 713 Obstproben (81%) Mehrfachrückstände auf (2010: 77%, 2009: 82%, 2008: 76%). Im Schnitt wurden 4,4 verschiedene Wirkstoffe je Obstprobe nachgewiesen, wobei die Verteilung der Anzahl Pflanzenschutzmittel je Probe, je nach Obstart und je nach Herkunft z.T. große Unterschiede aufweist. (cvua)