Haupttätigkeit der Gesellschaft für angewandte Mykologie und Umweltstudien mbH ist die Durchführung von Untersuchungs- und Forschungsvorhaben mit Nutzpilzen.

In den 70ern begann Hawlik aus einer fixen Idee heraus als einer der Ersten in Europa mit dem Anbau von Waldpilzen und dem Versand von Pilzbrut an Hobbygärtner.

MykoMax ist ein junges Biotechnologie Unternehmen, dass sich speziell mit der Erforschung und Entwicklung biotechnologischer Produkte sowie deren Vermarktung beschäftigt.

Schellenberg bewirtschaftet eine Pilzzucht, die die Lieferbedürfnisse vom Privatkunden bis hin zum Großhändler abdecken kann.