Seit 1979 befasst sich sich das Institut für Landespflege der Fakultät für Forst- und Umweltwissenschaften der Universität Freiburg mit dem Lebensraum der Menschen. So beschäftigt sich die Forschung des Instituts für Landespflege mit Wald, Gewässern und Regionen aber zunehmend auch mit sozialwissenschaftlichen Fragen.

Höchste Qualität und Sicherheit von Frischeprodukten sind zentrale Forschungsziele am Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim (ATB). Dabei geht es um die Entwicklung innovativer Produktionskonzepte und die Weiterentwicklung bewährter qualitätssichernder technischer Verfahren und Prozesse.

Forschungsschwerpunkt des Max Rubner-Instituts ist der gesundheitliche Verbraucherschutz im Ernährungsbereich.